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Menu logis

Menu à 27 Euros

Pêle-mêle de salade maraîchère,

fromage blanc aux condiments,

terrine de volaille et foie gras,

roulade de saumon fumé en rillette

 

___________

 

Escalopine de filet de daurade cuit "minute",

sur un paillasson de pommes de terre, salade d'herbe et tagliatelles de légumes,

son beurre blanc aux crevettes et ciboulette

 

OU

 

Noix de veau rotie, émincée en carpaccio,

son jus aux épices, persillade d'escargots

et champignons aux petits légumes

 

 

Plateau de fromages

 

 

Dessert de saison 


 

 


HÔTEL RESTAURANT AU VAL DE LOIRE

Place de l'Eglise
49350 LES ROSIERS SUR LOIRE

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