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Menu logis

 

 

Pêle mêle de salade maraichère, Parmentier de choux fleur aux crevettes,

poélée d'escargots et rillaud en persillade, vinaigrette de tomates.


~

 

Blanc de cabillaud cuit minute, beurre blanc aux fines herbes, julienne de légumes,

feuilleté de shitaké et tomates.
 

Ou
 

Escalopine de pintadeau juste poélée, sur un farci de foie gras, son jus ,

matignon de légumes de la vallée.

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Plateau de fromages de nos provinces.

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Êtes vous gourmand de pâtisseries....

 

Menu à 27 Euros sauf dimanche et jours feriés

Pêle-mêle de salade maraîchère,
parmentier de chou- fleur aux crevettes,
poêlée d 'escargots et rillauds en persillade,
vinaigrette de tomates
_________________________________________________________________
 
Blanc de cabillaud cuit-minute,
beurre blanc aux fines herbes,
julienne de légumes,
feuilleté de shiitaké et tomates
 
ou
 
Escalopine de pintadeau juste poêlée
sur un farci de foie gras, son jus,
Matignon de légumes de la vallée
 
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Plateau de fromages
 
Dessert de saison

 

 


HÔTEL RESTAURANT AU VAL DE LOIRE

Place de l'Eglise
49350 LES ROSIERS SUR LOIRE

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